LES PAYS CELTES
Vous allez adorer l’Irlande, l’Ecosse et le Pays de Galles avec Alainn Tours !

Au mois de Juillet, le Château de Caerphilly revient à la vie.
Lors du Festival “The Big Cheese” qui rassemble plus de 80 000 personnes chaque année, la ville de Caerphilly propose un riche programme d’attractions et festivités gratuites : spectacles de rue, musiques, démonstrations de danses folkloriques, fête foraine traditionnelle, fauconnerie, cracheurs de feu, jongleries, troubadours ...

L’un des plus grands Châteaux d’Europe Occidentale (le 2ème du Royaume-Uni après celui de Windsor) vous ouvre ses portes pour un Festival placé sous le signe de la fête.

Histoire d’un nom Caerphilly

Il y a près de 2 000 ans, les Romains ont traversé le Pays de Galles, et construit un fort (en gallois : cear) auxiliaire à la ville actuelle de Caerphilly.
Au cours des siècles suivants, un missionnaire du nom de St Cenydd décide de créer un monastère, qu’il finira par confier à son fils Ffili.
La combinaison des noms attachés à ces deux constructions forme le nom de Caerphilly – “Caer (le fort) de Ffili”.

Histoire de la ville

En 1066, après l’invasion de l’Angleterre par les Normands, la conquête normande s’étend sur le Pays de Galles.
Les Anglo-Normands démarrent la construction du Château de Caerphilly en 1268.
La ville telle qu’elle est aujourd’hui commence à émerger.
En 1316, lors d’une attaque le château est partiellement brûlé.
Dix ans plus tard, il sert de refuge pour l’infortuné Roi Edouard II (avant de perdre son trône).
Au milieu du XIVéme siècle, le château joue un rôle militaire. Vers 1700, la ville devient active et prospère avec son marché.
Lors de la révolution industrielle du XIXème siècle, la ville continue à s’épanouir et s’impose comme la principale ville de la région grâce à sa taille, sa richesse ainsi que sa réputation qui ne cesse d’augmenter.
De nos jours, l’architecture de la ville présente un contraste entre les nouveaux et anciens quartiers, de sculptures d’antan et les installations modernes.

Histoire d’un Fromage

Riche en sel, le Caerphilly a été créé dans les années 1830 pour compenser les pertes de sels des mineurs en raison des longues journées sous terre.
Ce fromage se fabrique essentiellement en Angleterre près de la frontière galloise, mais son nom a gardé celui de la ville, car il était vendu sur ses marchés.
Fromage à pâte dure et blanche composé uniquement de lait de vache cru, il forme dans sa totalité un cylindre de 25cm et pèse pas moins de 3,6kg.

Évènements du Festival

Caerphilly Feu d'artifice

The Big Cheese Festival

Programme rempli d’animations, fête foraine, … Grande course de fromage & Feu d’artifice.

Dégustation fromagère, reconstitution, animations musicales, stands d’artisanats, activité éducative, salle de dégustations, chapiteaux avec nombreuses activités, fête foraine et plus encore.

Pendant toute la durée du Festival, vous trouverez sur place toutes les commodités pour manger et boire.
« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. »
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »

BONS PLANS :

Retrouvez le site du Festival “The Big Cheese” ici,
Toutes les informations utiles sur le Festival ici,
Cliquez ici pour en savoir plus sur la ville de Caerphilly.

Cet article a été écrit par

Hervé ROUXEL

Conseiller voyages Alainn Tours & Collaborateur
Spécialiste Circuits Individuels Sur Mesure, Ecosse et Pays de Galles
Développement Angleterre

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